Grands Blancs & Caisse de bois
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L'AVIS DE JUSTE :
Les Cargadous 2020 - Clos de la Barthassade - Terrasses du Larzac : Un blanc du Languedoc élevé dans un style bourguignon. La richesse de la roussanne associé à la tension du chenin. Une belle complémentarité pour une très belle réussite !
Saint Peray 2019 - Domaine de Lorient - Rhône : Roussane, Marsanne. Amplitude, finesse. Un Saint Peray sur la fraicheur. Un vrai équilibre, un pur plaisir !
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Label / Méthode :
Vinification :
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Température de service :
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Carafage :