Fosse Grely
Ruppert-Leroy
Champagne
2019 / Bulles
55.00 €
Panier0 Article
Votre panier est vide
LIVRAISON OFFERTE à partir de 12 bouteilles !
L'avis de Juste
Ce champagne est le reflet de l’encépagement du domaine. Assemblage de tous les terroirs, avec deux années de vendange suivant les millésimes. Une cuvée axée sur le fruit et la digestibilité. Délicat en couleur et en bouche. Une jeunesse exubérante, suivie par une longueur ordonnée et complexe.
Caractéristiques
Label : Biodynamie
Appellation : Champagne
Cépage : 55% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier et 20% Chardonnay
Vinification : Vieillissement de 24 mois en bouteille. Dégorgé le 27/07/2022
Levures : Indigènes
Taux de sucre : Brut Nature - 0 G/L
SO² Total : Moins de 30 mg/L
Goûts
Fruits Rouges
Mineral
Fruits Blancs
Service
Accords mets et vins : Apéro, Saint_Jacques
Température de service : 8-10°C
Carafage : Non
Potentiel de garde : 2-3 ans
Champagne Bourgeois-Diaz
Élevés sans pesticides depuis 2009, et certifié bio et biodynamique depuis 2014, Jérôme et Charlotte laissent le vin s’exprimer à son propre rythme. Leur idée est d’utiliser les éléments que la nature leur fournit et de les combiner à leur savoir-faire. Le résultat en vaut la peine !
En savoir plusLivraison
Dans toute la France en 24/48h
Sourcing
Vignerons rencontrés et vins goutés
Des prix justes
Rémunérateurs pour les vignerons
100% labellisés
Tous nos vins sont à minima en Bio