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L'avis de Juste
C'est l'équilibre parfait entre tension et rondeur. Très très agréable en bouche. Il se boit vraiment sans soif !
Caractéristiques
Label : Bio
Appellation : Vin de France
Cépage : Roussanne
Vinification : Pressurage direct, élevage en cuve.
SO² Total : < 25 mg/l
Additif : Non
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Fruits Blancs
Floral
Mineral
Puissance
Service
Accords mets et vins : Apéritif, Viandes blanches, poissons
Température de service : 10°
Carafage : Non
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Domaine du Bout du Monde
Le regard espiègle et un sourire en coin, c'est comme ça qu'on est accueilli par Edouard. Du coup, on sait pas trop sur quel pied danser. “Il se moque de nous avec nos casquettes ?”....
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