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L'avis de Juste
Un sauvignon haute couture qui conjugue amplitude, longueur, maturité, fraîcheur et intensité. Envoutant !
Caractéristiques
Label : Bio
Appellation : Vin de France
Cépage : Sauvignon
Levures : Indigènes
SO² Total : Sans sulfites ajoutés
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Agrumes
Mineral
Fruits Blancs
Service
Accords mets et vins : Viandes Blanches, Plats asiatiques
Température de service : 12°C
Carafage : 1H
Potentiel de garde : 5-10 ans
Alexandre Bain
Alexandre Bain est un vigneron passionné et engagé de la région viticole de Pouilly-Fumé. Il produit des vins blancs d'une grande pureté et intensité aromatique.