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L'avis de Juste
Cuvée "signature" du domaine. Celle qui se veut légère, fruitée et abordable. Un vrai plaisir qui appelle à de bons moments.
Caractéristiques
Label : Bio
Appellation : Vin de France
Cépage : 65% Syrah, 25 % Carignan et 15%Grenache
Vinification : Macération carbonique de 2 semaines
SO² Total : < 20 mg/l
Additif : Non
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Fruits Rouges
Fruits Noirs
Puissance
Épices
Service
Accords mets et vins : Planches, Apéro, Copain / Copine
Température de service : 12° à 15°
Carafage : Non
Potentiel de garde : 3 ans
Domaine du Bout du Monde
Le regard espiègle et un sourire en coin, c'est comme ça qu'on est accueilli par Edouard. Du coup, on sait pas trop sur quel pied danser. “Il se moque de nous avec nos casquettes ?”....