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L'avis de Juste

Comme d'hab pour le négoce de Matthieu, on est parti chercher des bon raisins bio chez les copains ! Ici chardonnay et sauvignon pour un bon petit vin d'apéro sur le fruit ! Tchin-Tchin heu... Quin-Quin !

Caractéristiques
Label : Bio
Appellation : IGP Ardèche
Région : Rhône Nord
Cépage : Chardonnay, Sauvignon
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
SO² Total : inf. 30 mg/l
Goûts
Fruits Blancs
Agrumes
Floral
Service
Accords mets et vins : Poisson, Charcuterie
Température de service : 10-12°C
Carafage : Non
Potentiel de garde : 2-5 ans
Domaine du Coulet
Le domaine familial est composé de 20 ha de vignes en coteaux sur des sols granitiques très dégradés sur la commune de Cornas à 15 km de l'Hermitage.
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