Kaefferkopf - Les Funambules
€28,50
Alsace - Grand Cru Kaefferkopf
Blanc - 2019 - 14% - 75 cl
🍇 : Gewurztraminer, Riesling et Pinot Gris
L'AVIS DE JUSTE :
Un gros canon ! Tout simplement. C'est complexe et long en bouche. Du fruité, du floral, des amers. On peut l'oublier dans sa cave celui-là, il n’y a pas de souci.
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Label / Méthode : Bio
Vinification : Vendangés et pressés ensemble pendant 12h. Une partie de la cuvée macérée pendant 5 jours. Elevage : 14 mois sur lies fines en foudre ancien.
Sulfites :
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Température de service :
Garde :
Carafage :
Alsace