Solera de Chenin - Manoir de la Tête Rouge
€45,00
Val de Loire - Vin de France
Doux - Solera - 10,5% - 50 cl
🍇 : Chenin
L'AVIS DE JUSTE :
Vin liquoreux de Chenin, élevé comme les rancios espagnols, Solera est une vinification de 5 millésimes « empilés » à chaque vendange dans les mêmes fûts. Très stable, avec 181 gr de sucre non fermenté par litre, il peut rester au frais durant plus d’un mois après ouverture.
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Label / Méthode : Biodynamie
Vinification :
Sulfites : Sans sulfites ajoutés
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Température de service :
Garde : 1 mois après ouverture au frais
Carafage :
Val de Loire