Biou un Canou
Domaine des Miquettes
Vallée du Rhône
2018 / Rouge
16.00 €
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L'avis de Juste
Un vin fruité, vibrant. Une très légère structure, une bombe ! Encore une fois, Viret fait fort niveau rapport qualité prix.
Caractéristiques
Label : Bio
Appellation : Vin de France
Cépage : Syrah, ainsi que des cépages tardif de la Rhône Sud
Vinification : Courte fermentation à froid, élevage en cuve béton pendant 10 mois
SO² Total : < 20mg/l
Taux de sucre : 0,2 g/l
Calories par verre : 94,65
Additif : Non
Levures : Indigènes
Collage : Non
Filtrage : Non
Goûts
Fruits Rouges
Puissance
Tanins
Épices
Service
Accords mets et vins : Grillades, Viandes rouges
Température de service : 15°
Carafage : Non
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Domaine Viret
Attention OVNI. Quand on arrive à Saint Maurice sur Eygues, au Domaine Viret on est tout de suite scotché : une immense batisse aux allures gréco romaine en face, des vignes plantées...
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