Les vendanges, c’est la période où tous les journaux télévisés se fendent de trois minutes de reportage dans le vignoble pour montrer quelques petites mains ramassant les raisins dans les parcelles de Bourgogne, du Languedoc...

Le vin, cette boisson millénaire appréciée à travers les continents, a connu une multitude de transformations au fil des siècles. L'un des mouvements les plus intéressants de ces dernières décennies est l'apparition du "vin nature",...