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L'avis de Juste

Un vin rouge d'apéro à boire dans n'importe quelle condition avec n'importe qui. C'est que du plaisir et à ce prix-là, il ne faut pas s'en priver.

Caractéristiques
Label : Bio
Appellation : Vin de France
Cépage : Mourvèdre, Merlot, Cabernet sauvignon, Caladoc, Grenache
Vinification : Longue macération de 15 jours en cuve inoxydable puis mis en bouteille après 24 mois.
SO² Total : < 20mg/l
Taux de sucre : 0,3 g/l
Calories par verre : 91,1
Additif : Non
Levures : Indigènes
Filtrage : Non
Collage : Non
Goûts
Fruits Rouges
Puissance
Tanins
Épices
Service
Accords mets et vins : Viande blanche, Planche de charcuterie
Température de service : 15°
Carafage : Non
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Domaine Viret
Attention OVNI. Quand on arrive à Saint Maurice sur Eygues, au Domaine Viret on est tout de suite scotché : une immense batisse aux allures gréco romaine en face, des vignes plantées...
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